Ryż po meksykańsku to bardzo proste i szybkie do zrobienia danie. Przepis można wykorzystać również jako jeden z głównych składników do Burrito, czy też do fajitas. - gotowe w 30 minut- bardzo smaczne danie z ryżu- dokładny opis wykonania i zdjęcia Czas przygotowania: 30 minut Liczba porcji: 750 g dania Kaloryczność kcal: 185 w 100 g dania Dieta:bezglutenowa Składniki: 1 szklanka ryżu białego długoziarnistego - 240 g (waga suchego ryżu) 1,5 szklanki bulionu np. drobiowego - 400 ml pół szklanki przecieru z pomidorów np. pasaty - 125 ml 40 g cebuli lub małe 3 cebulki szalotki (można pominąć) 2 ząbki czosnku - około 10 g (lub płaska łyżka czosnku suszonego) 2 łyżki oliwy lub innego oleju do smażenia przyprawy: pół łyżeczki chili w proszku lub kawałek świeżej papryczki, ewentualnie sól i pieprz Ryż po meksykańsku Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna liczba kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną liczbę kalorii niż te, których użyłam ja. Z podanej ilości składników powinno wyjść około 750 gramów ryżu po meksykańsku. Zanim zaczniesz szykować to danie, polecam najpierw przeczytać cały przepis, by przygotować się odpowiednio wcześniej do kolejnych etapów wykonania. Przepis na ryż po meksykańsku Nagrzej większą patelnię z grubym dnem. Wlej dwie łyżki oliwy lub innego oleju roślinnego do smażenia (może być odrobinę więcej). Od razu wsyp też szklankę suchego ryżu. Zmniejsz moc palnika do niższej niż średnia i podsmażaj ryż przez 2-3 minuty ciągle go mieszając, by zrobił się lekko złoty. Olej ma "oblepić" cały ryż. Porada: Przed wlaniem bulionu i przecieru można dodać do ryżu tylko siekaną cebulę, świeży czosnek i świeży kawałek papryczki chili i podsmażać całość kilka minut. Nie jest to jednak konieczne i ja tego nie robię. Po chwili wlej ostrożnie 400 ml bulionu drobiowego (najlepiej gorącego lub lekko podgrzanego) oraz pół szklanki przetartych pomidorów (passata z butelki lub zmiksowane pomidory z puszki). Dodaj też dwa ząbki obranego i przepuszczonego przez praskę czosnku (może być też drobno posiekany czosnek lub płaska łyżka czosnku suszonego) oraz około 40 gramów drobno posiekanej cebuli (zwyczajna, czerwona lub małe szalotki). Dodaj też pół łyżeczki chili w proszku lub kawałek świeżej papryczki, którą przed dodaniem na patelnię należy drobno posiekać. Porada: Bulion drobiowy można odlać od wcześniej ugotowanego rosołu lub też zastąpić go bulionem warzywnym. Oba przepisy znajdziesz na Blogu. Warto przygotować trochę więcej bulionu lub przecieru, ponieważ w trakcie pęcznienia ryżu ilość podana przeze mnie może nie być wystarczająca. Może być bowiem tak, że woda mocniej u Ciebie odparuje, użyty przez Ciebie ryż wchłonie więcej płynu lub też wolisz, gdy ryż po meksykańsku jest bardziej "soczysty". Całość zamieszaj. Patelnię przykryj przykrywką. Jak tylko ryż w bulionie zacznie się gotować, zredukuj moc palnika to takiej, by zawartość patelni tylko lekko ale wyraźnie "mrugała". Ryż po meksykańsku "gotuj" tak minimum 20 minut, lub trochę dłużej - do miękkości ryżu. Po 10-15 minutach skontroluj ilość płynu, by w razie potrzeby dolać odrobinę bulionu lub przecieru. Może być też sok z pomidorów. Całość zamieszaj przy okazji. Mój ryż po meksykańsku był idealny już po około 22 minutach trzymania całości pod przykrywką. Na koniec sprawdź jego smak i zdecyduj, czy dodasz do niego jeszcze trochę chili lub też wyostrzysz smak przez dodanie szczypty soli i pieprzu. Porada: Dla koloru i wyrazistszego smaku, do ryżu można dodać łyżeczkę koncentratu pomidorowego. Ryż po meksykańsku jest już gotowy do jedzenia. To też jeden z głównych składników pysznego Burrito. Można go użyć do Chili con carne, dań z fasolą, do smażonego kurczaka, czy fajitas. Bardzo często na sam koniec dodaję na patelnię fasolę oraz kukurydzę z puszki i mozzarellę pokrojoną w drobną kosteczkę. Do tego natka pietruszki lub kolendra, czasem też ogórek kiszony lub konserwowy. Całość można nawet zawinąć w tortille pszenne. Średnia / 5 (122 głosów) Oceń!

Kurczak po hiszpańsku z chorizo. Rozgrzewamy piekarnik do temp. 200°C. Chorizo kroimy w cienkie plasterki. Ser ścinamy w cienkie płatki. Ostrożnie podnosimy skórę na udzie kurczaka i wsuwamy plasterki chorizo i płatki sera pomiędzy skórę i mięso. Cebule obieramy i kroimy w piórka. Rozmieszczamy je w lekko wysmarowanym oliwą

^{Gazpacho to zupa, która wywodzi się z południowych regionów Hiszpanii. Potrawa idealnie nadaje si...Hiszpańskie gazpacho to wyjątkowa zupa. Pełna smaków i aromatów, gotowa do podania w kilka chwil...Hiszpańska tortilla nie przypomina słynnych meksykańskich pszennych lub kukurydzianych placków, w...Gazpacho jest chyba najsłynniejszą chyba hiszpańską zupą. Pochodzi ona z regionu Andaluzji. Jego...Jeśli w kuchni cenisz sobie przede wszystkim prostotę, koniecznie wypróbuj przepis na pomidorowo...Hiszpański omlet, oryginalnie nazywany tortilla española, klasycznie przygotowuje się z ni...Szybki w przygotowaniu sos chrzanowy podawany na zimno, którym urozmaicisz smak wielu potraw. Do...Makarony to nie tylko podstawa dań w kuchni włoskiej. Jeśli szukasz alternatywy dla najpopularnie...Jeśli lubisz ziemniaki i szukasz alternatywy dla klasycznego purée lub wersji z wody, przygotuj t...Hiszpańska tortilla poza nazwą nie ma zbyt wiele wspólnego z płaskimi plackami popularnymi w kuch...Dziś masz szansę wyruszyć w kulinarną podróż do gorącej Hiszpanii! Zabierze Cię tam hiszpańska zu...Gazpacho, paella, tortilla – kuchnia hiszpańska nie ma sobie równych! Czas poznać ją jeszcze dokł...Kuchnia hiszpańska to wiele inspiracji na smaczne dania. Tym razem połącz kurczaka z kremowym sos...Soczysty, pachnący ziołami kurczak po hiszpańsku zadowoli nawet największych smakoszy. W towarzys...Na wigilijnym lub bożonarodzeniowym stole nie może zabraknąć ryby. Jeśli szukasz innowacji w kuch...Sos beszamelowy po hiszpańsku charakteryzuje się intensywnym posmakiem cebuli oraz wyrazistym aro...Zupę pomidorową zna każdy, a dzieci ponoć lubią ją najbardziej ze wszystkich zup. Już od dawna wi...Sałatka z owocami morza, ryżem i kurczakiem to dobra propozycja zarówno na przyjęcie, jak i drugi...Kuchnia hiszpańska łączy w sobie wyraziste smaki świeżych warzyw oraz aromatyczne przyprawy...W twoim domu często gości mięso schabowe, a tobie brakuje już pomysłów na to, jak można go przyrz...Prosta paella pełna warzyw ze szczyptą złocistej kurkumy to proste i znakomite danie obiadowe...Dziś przenosimy się do słonecznej Hiszpanii, przynajmniej w wymiarze kulinarnym. Tradycyjny chłod...}

Pieczona dorada po hiszpańsku. Klasyczny sposób przyrządzania dorady. Szybki, prosty i bardzo efektowny. Z jednej cytryny wycisnąć sok, a połówkę drugiej pokroić na cienkie plasterki. Ziemniaki obrać, pokroić na plasterki i krótko obgotować. Nagrzać piekarnik do 200 C/termoobieg180 C. Z jednej strony ryby wykonać 2-3 skośne

Nie sposób wymienić wszystkich smacznych potraw z bogatej hiszpańskiej książki kulinarnej, ale chciałbym pokazać 10 (moim zdaniem) najlepszych hiszpańskich potraw, które musisz spróbować. Poznaj 10 znanych potraw hiszpańskich właśnie teraz. Hiszpańskie jedzenie jest często uznawane za jedną z najlepszych kuchni na świecie, a niektóre tradycyjne hiszpańskie dania i przepisy kulinarne datuje się na setki lat. Jedzenie stało się integralną częścią Hiszpanii, tak jak jej bogata i burzliwa historia. Są to smaki każdego regionu Hiszpanii – niegdyś licznych, odrębnych królestw – szczycących się własnymi niepowtarzalnymi kuchniami i smakami. Zapraszam do zapoznania się z najnowszym przewodnikiem po Hiszpanii Walencja – miasto, które nigdy nie śpi… Opublikowano: 25 lipca 2021 11 shares Facebook11 Twitter LinkedIn 11 shares Facebook11 Twitter LinkedIn 0 komentarzy Każda regionalna specjalność w Hiszpanii jest warta spróbowania, a wiele najlepszych hiszpańskich restauracji jest znanych z różnych regionów, z których pochodzą. W głównych hiszpańskich miastach można znaleźć restauracje baskijskie, galicyjskie, asturyjskie i walenckie (paella). W barach znajdziesz typowe hiszpańskie tapas znane w całym kraju, na przykład oliwki, ser Manchego, tostadas con tomate (tarty lub posmarowany pomidor na hiszpańskim chlebie), pinxtos (baskijskie mini kanapki) lub talerz Hiszpańskich bravas (smażone ziemniaki z mało-pikantnym [zauważyłem że ketchup dla typowego hiszpana jest ostry, a papryczki chili są nie zjadliwe] sosem pomidorowym). Oto niektóre z najlepszych hiszpańskich potraw, które musisz spróbować. Pintxos 1. Croquetas (krokiety) Hiszpański talerz croquetas można znaleźć w prawie każdej restauracji lub barze, każdy z nich jest przyrządzany według własnego – czasem tajnego – przepisu, łączą składniki takie jak: jamon (szynka peklowana) lub bacalao (dorsz atlantycki) z sosem beszamelowym, które następnie są panierowane i smażone. Krokiety w kremowym serze (queso) mają gładki smak. Spróbuj także krokietów lokalnej słodko-przyprawionej czarnej kiełbasy (morcilla) lub hiszpańskiego sera pleśniowego (queso de Cabrales) w celu poznania unikalnych hiszpańskich smaków. Dzięki temu można porównać jakość jedzenia w restauracji czy barze: jakość można ocenić na podstawie umiejętności radzenia sobie z hiszpańskimi tapasami z krokietami czy bravas (hiszpańskie chipsy ziemniaczane). Tradycyjne, delikatne serwowane w najlepszych barach. Croquetas 2. Tortilla Espanola (Hiszpański omlet) Hiszpański omlet to kolejne ulubione hiszpańskie jedzenie – i każdy ma swoją opinię, jak go ugotować. To świetny starter (lub posiłek) na śniadanie, lunch lub kolację, i bez wątpienia natkniesz się na wiele hiszpańskich omletów ziemniaczanych podczas swojego pobytu w Hiszpanii. Podobnie jak croquetas, można je znaleźć w prawie każdym barze i o różnym stopniu jakości i smaku. Najlepsze pochodzą z wolno gotowanej, usmażonej cebuli i ziemniaków w oliwie z oliwek, która później uzyskuje miękki słodki środek po dodaniu jajka. Smakowita hiszpańska przekąska, którą naprawdę warto spróbować. Tortilla Espanola 3. Gazpacho lub salmorejo Ta ostra, schłodzona zupa pomidorowa zdobyła serca i zagrzała miejsce w menu na całym świecie. Odświeżające hiszpańskie gazpacho ze smakowymi hiszpańskimi pomidorami. Zwykle jedzona jako przekąska – a czasem pijana prosto z miski lub kieliszka – ta gęsta zupa składa się z mieszanki świeżych pomidorów, zielonej papryki, ogórków, czosnku, cebuli, octu i ziół. To idealne hiszpańskie jedzenie na lato, a także zdrowe i niskokaloryczne danie. Salmorejo to podobna wersja prosto z Andaluzji, łączy puree z chleba, pomidorów, czosnku i octu – również podawana na zimno – a czasem urozmaicona z odrobiną szynki lub plastrami jajka na wierzchu. salmorejo 4. Pisto – hiszpański ratatouille To najlepsze hiszpańskie danie wegetariańskie dla wszystkich grup wiekowych, popularne w Hiszpanii jako tapas – przystawka do mięs, a nawet jako posiłek z jajkiem sadzonym na wierzchu lub chorizo. To hiszpański ratatouille z pomidorów, papryki, cukinii, cebuli, czosnku i oczywiście oliwy z oliwek. Smakowita rywalizacja intensywnych palonych smaków sprawia, że jest to smaczna recepta, którą można przygotować w domu. Znajdziesz ją w wielu restauracjach w całej Hiszpanii, a zwłaszcza w miastach na równinach La Mancha, na południe od Madrytu. Pisto 5. Wędliny – jamon, chorizo, salchichón Jamon jest wszechobecny w Hiszpanii, pokrojony niesamowicie cienko z utwardzonych nóg wieprzowych, które można zobaczyć w większości barów i restauracji. Jamon to tradycja i sztuka w Hiszpanii, z wieloma czynnikami mającymi na celu określenie jakości: czym świnie są karmione, typ świni i proces peklowania. Jamón ibérico de bellota to najwyższa kategoria, w której hiszpańskie świnie (Ibérico) są karmione żołędziami (bellota) i biegają na wolności; inne rodzaje świń karmione są kukurydzą. Inny typ to Jamon Serrano, ale te są zazwyczaj tańsze. Kolejnym hiszpańskim faworytem jest chorizo, peklowana kiełbasa o słodkich i pikantnych smakach, rozpoznawalna przez czerwoną papryczkę wędzoną. Spotkasz również salchichón o łagodniejszym smaku, podawany na mieszanych talerzach wędliniarskich. Jamón ibérico de bellota 6. Pulpo a la gallega To gotowane ośmiorniczki posiadają swoje unikalne smaki dzięki maceracji trzech prostych składników: papryce (pimenton), chrupiącej soli kamiennej i skropieniu oliwą z oliwek. Jest to charakterystyczne galicyjskie danie, które znajdziesz w menu wielu galicyjskich restauracji w całej Hiszpanii, a zwłaszcza w wielu polbeiras (restauracjach z ośmiornicami) rozsianych po galicyjskim regionie. To jedno z najlepszych hiszpańskich dań jest zwykle podawan na drewnianym talerzu e z ziemniakiem lub dwoma. Tradycyjnie przygotowywano go w miedzianych kotłach, które rzekomo dawały ośmiornicy wyjątkowy smak, którego nie można było osiągnąć przy pomocy innych sposobów gotowania. W niektórych miejscach, takich jak Lugo, gdzie danie jest świąteczną potrawą na jarmarku świętego patrona (San Froilán), wciąż można zobaczyć ten sposób gotowania. Pulpo a la gallega 7. Hiszpański gulasz z fasoli i sałatki Hiszpania jest domem wielu unikalnych roślin strączkowych, a niektóre regiony słyną z konkretnych rodzajów i potraw, na przykład z białej fasoli z regionu Asturii (Faba Asturiana), gdzie te delikatne, kremowe ziarna są kluczowe w procesie gotowania gulaszu z tej lokalnej fasoli. Baskijskie miasto Tolosa ma w listopadzie nawet tygodniowy festiwal na cześć czarnej fasoli – alubias de Tolosa. Rosnący popyt zagraniczny na fasolę hiszpańską sprawił, że stały się one dostępne w Internecie oraz w dużych supermarketach na całym świecie. Hiszpania ma podobno ponad 20 odmian fasoli, a niektóre mają nawet chroniony status. Niektóre renomowane typy to judion de La Granja (w Segowii), fasola Barco de Ávila (z Ávila i Salamanki, Kastylia-León), alubias de La Bañeza-León (Kastylia-León), Lourenzá (Lugo, Galicia) i Rubia de la Amuña (jedna z najlepszych hiszpańskich soczewic, La Amuña). W całej Hiszpanii można znaleźć wiele regionalnych gulaszy z fasoli znanych jako fabada, które gotuje się powoli z mieszanką mięs – takich jak chorizo ​​pancetta, czarna kiełbasa itd. – w zależności od regionu. Wytrawny asturyjski gulasz – Fabada Asturiana, jest jednym z najbardziej popularnych w Hiszpanii i powszechnie spożywanych w zimie. Jednym z elementów madryckiej kuchni jest dodawanie warzyw i kapusty do smacznej mieszanki kiełbasek i groszku (garbanzos). W przypadku ciecierzycy, niektóre z najlepszych obejmują Blanco Lechoso (z Andaluzji i Estremadury), Castellano, mięsistą żółtawą ciecierzycę uprawianą w południowej Hiszpanii i na kastylijskich równinach oraz mniejszą Pedrosillano. Maślana cieniutka ciecierzyca z Fuentesaúco (Zamora, Kastylia-Leon) otrzymała chroniony status (PGI). Hiszpańskie fasole są również częścią smakowitych sałatek z fasoli z oliwą, cytryną, octem i solą do smaku, a także z dodatkiem sera, czosnku, pomidora, cebuli, zielonej i czerwonej papryki. Fabada Asturiana 8. Paella To danie na bazie ryżu jest dobrze znane na całym świecie. Niektórzy uważają to za narodowe danie z Hiszpanii, ale wielu uważa to za danie z Walencji, skąd pochodzi i gdzie zazwyczaj można znaleźć najlepszą paellę. Najbardziej tradycyjna paella z Walencji to mieszanka kurczaka lub królika (czasami obu), białej i zielonej fasoli i innych warzyw, ale owoce morza są również powszechne. Można znaleźć szereg niespodzianek takich jak kalmary, małże , małże, krewetki lub ryby. Dla żądnych przygód, czarny ryż barwiony atramentem ośmiornicy jest koniecznością (arroz negro), a jeśli znajdziesz paellę z mniej popularnymi składnikami, takimi jak węgorz (anguila) lub kaczka (pato) – nie przegap tej rzadkiej szansy na spróbowanie. Fiduea jest smacznym zamiennikiem paelli, ponieważ zamiast ryżu używa się małego kędzierzawego makaronu. Paella Marisco 9. Leche frita (Smażone mleko) Możesz nie znaleźć “leche frita“. To klasyczny, wyjątkowy hiszpański deser. Chłodny mleczny pudding kontrastuje z ciepłą, chrupiącą osłoną z mąki i jajka, posypaną cukrem i cynamonem. Podobny popularny hiszpański deser to torrijas, mieszanka francuskiego tostu i puddingu chlebowego, gdzie duże kromki chleba są moczone w mleku i cukrze, a następnie lekko smażone na patelni i posypane cukrem i cynamonem lub miodem; ich puddingowa konsystencja sprawia, że ​​robią wrażenie, ale są również łatwe do zrobienia w domu. Jeśli jesteś w Katalonii, spróbuj Crema Catalana (odmiana crème brûlée), którą można spotkać w wielu hiszpańskich restauracjach podawaną ze skórką pomarańczy lub cytryny, a czasami cynamonem. W Hiszpanii bardzo popularne są churrerías, stragany lub kawiarnie serwujące gęstą hiszpańską gorącą czekoladę i churros – cienkie, długie ciasto podobne do pączków, które możesz zanurzyć w gorącym napoju; grubsza, mniej słodka wersja – porras, świetnie komponuje się z kawą. Jeśli odwiedzasz Hiszpanię w czasie świąt Bożego Narodzenia, to zdecydowanie musisz spróbować turrón – hiszpański nugat migdałowy, na którym wielu straciło zęby. Leche frita 10. Gambas al ajillo (krewetki w smażonym czosnku) Jak w wielu najlepszych hiszpańskich potrawach, prostota i naturalne smaki świeżych składników są kluczowe. Nie brakuje tego również w tym kuszącym i prostym tapas – gambas al aljillo. Małe hiszpańskie krewetki są zwykle lekko gotowane w małym glinianym naczyniu z gorącą oliwą z oliwek, pieczonym czosnkiem i zwykle małym chili, które nadaje temu talerzowi trochę ostrości. Gambas al ajillo 11. Chorizo a la sidra (Chorizo gotowane w cydrze) Chorizo a la sidra to prosty przepis – weź trochę chorizo, ugotuj w cydrze, a następnie zjedz go z chlebem. Chorizo a la sidra Nie zapomnijmy o napojach 10 znanych potraw hiszpańskich to nie tylko Comida ale i bebida. Do każdego posiłku potrzeba coś wypić, niezależnie od tego, czy chodzi o kawę i brandy spożywane rano, czy po obiedzie (carajillo), czy o piwo, wino lub cava (hiszpańskie wino musujące) podawane z poranną przekąską, lunchem lub kolacją. W Hiszpanii popularny jest też gin i tonik. Dwoma hiszpańskimi faworytami są orzeźwiające tinto de verano (“wino letnie”) i rebujito (biała sangria). Tinto de verano to czerwone wino z sody cytrynowej, natomiast rebujito to białe wino zmieszane z lemoniadą i doprawione świeżą miętą, popularne w Sevillan Feria de Abril. Oczywiście spotkasz czerwoną sangrię w większości restauracji i w supermarketach, ale nie jest ono tak popularne w Hiszpanii, jak sądzą turyści. carajillo A którą z powyższych ty jadłeś ostatnio? Jeżeli chciałbyś ich skosztować to nie czekaj i przyjedź do słonecznej Hiszpanii. prosty - tłumaczenie na hiszpański oraz definicja. Co znaczy i jak powiedzieć "prosty" po hiszpańsku? - liso, directo, recto, simple, sencillo, vulgar Zacznij naukę języka hiszpańskiego od podstaw. Już kilka osób do mnie napisało, że potrzebują jakiegoś podstawowego przewodnika po hiszpańskim, od którego mogliby zacząć swoją przygodę z tym językiem. Nauka od samego początku jest zazwyczaj dużym wyzwaniem i praktycznie zawsze czujemy się zagubieni. Nie wiadomo od czego zacząć, jak się za to zabrać, jaki styl nauki wybrać, od jakiej techniki zacząć i tak dalej. Ja sama mam to za sobą i moim sposobem było wskoczenie na głęboką wodę, ale aby wskoczyć najpierw musimy umieć podstawy pływania, bo bez nich pójdziemy na dno. Tak samo jest w tym przypadku, znając podstawy nauka języka, jakiegokolwiek, będzie dużo łatwiejsza. Gramatyka czy słownictwo Wielu ludzi pyta co jest ważniejsze czy gramatyka czy słownictwo. Prawdą jest, że obydwa te zagadnienia są bardzo ważne, ale według mnie na samym początku lepiej się skupić na rozwoju i poszerzaniu naszego słownictwa. Ja gramatyki nauczyłam się oglądając filmy w języku hiszpańskim, czytając i rozmawiając z osobami hiszpańskojęzycznymi. Wiem, że na samym początku kaleczyłam ten język, ale znając masę słownictwa byłam w stanie się wybronić ze wszystkich sytuacji. Zdecydowanie nie wolno gramatyki odłożyć na drugi plan i iść przez naukę języka hiszpańskiego tylko na słówkach, myślę, że od poziomu B1 już warto przyłożyć się tak na porządnie za gramatykę. Ponadto znając już dosyć sporo słownictwa przejdziemy przez ten poziom bardzo łatwo. Warto również dużo praktykować, ćwiczyć i rutyna, codzienna. Po co uczyć się języka hiszpańskiego? A po co uczyć się języka hiszpańskiego/kastylijskiego? Bo jest to język uniwersalny, tak samo jak angielski. Ogólnie jeśli myślimy o języku hiszpańskim widzimy Hiszpanię i kraje Ameryki Południowej i Środkowej, ale czy na pewno? W Stanach Zjednoczonych język hiszpański jest drugim najpopularniejszym językiem, wszystkie południowe stany, które kiedyś należały do Meksyku zamieszkują Latynosi. Poza tym po hiszpańsku mówi się na Filipinach czy Wyspach Owczych. W północnej część Afryki i w krajach takich jak Maroko, Gwinea Równikowa, Sahara Zachodnia czy Algieria również mówi się w języku hiszpańskim. Poza tym ja sama mogłam się dogadać po hiszpańsku w wielu krajach europejskich, bo poza angielskim jest to chyba jeden z najpopularniejszych języków do nauki. Język hiszpański otwiera nam wiele możliwości na podróżowanie czy poszerzenie perspektyw rozwojowych w naszej karierze zawodowej. Wiele firm, które zajmują się handlem zagranicznym w Polsce chciałyby wejść na rynki hiszpańskojęzyczne. Poza tym z roku na rok w Hiszpanii jest coraz większe zapotrzebowanie na wykształconych pracowników przede wszystkim w IT czy inżynierów i bardzo często sprowadzają ich z Polski. Dla Was jest to ogromną możliwość wejścia na hiszpański rynek pracy, który może Wam otworzyć naprawdę wiele drzwi w karierze zawodowej. ZACZNIJ NAUKĘ JĘZYKA HISZPAŃSKIEGO OD PODSTAW Mam w planach 50 podstawowych lekcji języka hiszpańskiego. Zostały one opracowane na podstawie Europejskiego Systemu Opisu Kształcenia Językowego na poziomie A1 do A2. Jest to taki podstawowy przewodnik dla tych, którzy zaczynają swoją przygodę z językiem hiszpańskim lub chcą sobie odświeżyć podstawy tego języka. Będzie zarówno słownictwo, jak i podstawowa gramatyka z ćwiczeniami i przykładami. Są to lekcje darmowe dla każdego. Wiem, że nie każdy ma pieniądze na dodatkowe kursy czy drogie książki, a prawo do nauki powinien mieć każdy :). Wydaje mi się, że nawet Ci najbardziej oporni czegoś się tu nauczą (tak to do Ciebie Karol! :D). Na razie dodałam cztery lekcje, będę co tygodniowo dodawać kolejne, aż dojdziemy do 50. Owocnej nauki i pamiętajcie o systematyczności, bo bez tego będzie bardzo ciężko! Powodzenia :). LEKCJA 1: ¿QUIÉN ERES? W tej lekcji poznasz hiszpańskie zaimki osobowe, czasownik SER (być) oraz czasownik zwrotny LLAMARSE (nazywać się). Ponadto poznasz podstawowe zawody po hiszpańsku, rodzajnik określony i nieokreślony oraz nauczysz się jak tworzyć rodzaj żeński rzeczowników. LEKCJA 2: ¿DE DÓNDE ERES? W tej lekcji poznasz pytania ¿De dónde eres? i ¿Dónde vives? oraz nauczysz się na nie odpowiadać. Poznasz również podstawowe narodowości po hiszpańsku, podstawowe zwroty związane z człowiekiem i nauczysz się liczb od 1 do 10. Na sam koniec przydatne krótkie pytania i odpowiedzi, które mogą się Wam przydać na przykład na wyjeździe. LEKCJA 3: ¿QUÉ ES ESTO? Poznaj hiszpańskie zaimki wskazujące, przymiotniki i tworzenie rodzaju żeńskiego i liczby mnogiej. W tej lekcji nauczysz się również hiszpańskich zaimków pytających 🙂 LEKCJA 4: ¿CÓMO ESTÁS? W tej lekcji poznasz hiszpański czasownik ESTAR (być, znajdować się), jego zastosowanie z przykładami i ćwiczenia. Ponadto nauczysz się odpowiadać na pytanie ¿Dónde está? i będzie dalsza część konwersacji, w tej lekcji: podstawowe zwroty grzecznościowe. LEKCJA 5: ¡BIENVENIDOS A MI CASA! W lekcji piątej poznacie hiszpańskie przysłówki miejsca i wyrażenia przyimkowe miejsca. Ponadto nauczycie się podstawowego słownictwa związanego z domem: pomieszczenia i wyposażenie. LEKCJA 6: ¿QUÉ HORA ES? W tej lekcji nauczycie się pytać o godzinę i odpowiadać na pytanie ¿Qué hora es?. Poznacie hiszpańskie zaimki dzierżawcze i nauczycie się odmiany czterech czasowników nieregularnych: TENER (mieć), VENIR (przychodzić), PODER (móc) i DECIR (powiedzieć) oraz poznacie ich zastosowanie 🙂 LEKCJA 7: EN LA CALLE HAY MUCHA GENTE W tej lekcji omówimy różnice między hiszpańskimi czasownikami: SER (być), ESTAR (być, znajdować się) i HAY (forma bezosobowa czasownika posiłkowego HABER, która oznacza: jest, znajduje się, są, znajdują się). Duża ilość przykładów. POWTÓRKA SŁOWNICTWA LEKCJE OD 1 DO 7 W tej lekcji powtórzymy sobie słownictwo, które zostało użyte w lekcjach od 1 do 7. Wpis zawiera 8 ćwiczeń. POWTÓRKA Z GRAMATYKI LEKCJE OD 1 DO 7 W tym wpisie będziecie mieć do swojej dyspozycji 12 ćwiczeń z odpowiedziami, żeby przećwiczyć wszystkie zagadnienia gramatyczne, które użyliśmy w lekcjach od 1 do 7. ¡Ánimo! LEKCJA 8: ¿QUÉ DÍA ES HOY? W tej lekcji nauczymy się pytać o datę – czyli poznamy zagadnienie podstawowe z hiszpańskiej gramatyki. Jest to temat ważny i warto jak najszybciej go przyswoić. Słownictwo które poznamy: dni tygodnia, miesiące i pory roku. Owocnej nauki! LEKCJA 9: ¿CUÁNTO CUESTA(N)? ¿Cuánto cuesta? Ile kosztuje? W tej lekcji nauczymy się pytać o koszt danego produktu po hiszpańsku. Ponadto poznamy podstawowe słownictwo związane ze sklepami i ich wyposażeniem oraz poznamy kolory 🙂 Owocnej nauki! LEKCJA 10: EL TIEMPO El tiempo: czyli porozmawiamy sobie o pogodzie po hiszpańsku 🙂 Ponadto poznamy odmianę czasownika nieregularnego HACER – robić. Czasownik ten przyda nam się, by opisać pogodę, a poza nim do opisu użyjemy również czasownika ESTAR i HAY. LEKCJA 11: ¿ESTUDIAS O TRABAJAS? ¿Estudias o trabajas? W tej lekcji nauczymy się odmiany czasowników regularnych i nieregularnych zakończonych na –AR. Ponadto poznamy strukturę tworzenia zdań prostych. LEKCJA 12: PRONOMBRES PERSONALES – ¿QUÉ TE PARECE? W tej lekcji przypomnimy sobie zaimki osobowe i poznamy zaimki osobowe jako dopełnienie bliższe i dalsze z dużą ilością przykładów. LEKCJA 13: ¿DÓNDE ESTÁ? W tej lekcji nauczymy się poruszać po mieście. Nauczymy się, jak pytać o zabytki czy miejsca, które nas interesują, gdzie się znajdują i jak tam dotrzeć. LEKCJA 14: EN EL RESTAURANTE W tej lekcji poznamy podstawowe dialogi pomiędzy kelnerem lub kelnerką i klientem. W poprzednich lekcjach omówiliśmy już podstawowe słownictwo związane z produktami spożywczymi, dzisiaj je sobie powtórzymy i stworzymy łatwy przepis na „ensalada caprese” 🙂 POWTÓRKA SŁOWNICTWA LEKCJE OD 8 DO 14 Czas na powtórkę słownictwa z lekcji od 8 do 14. Powtórzymy sobie: dni tygodnia, miesiące, pogoda, sklepy i podstawowe artykuły spożywcze oraz budynki, zabytki, a na sam koniec słowa, które mogą nam się przydać w restauracji. Owocnej nauki 🙂 LEKCJA 15: VERBOS IRREGULARES, CZYLI CZASOWNIKI NIEREGULARNE W tej lekcji powtórzymy sobie odmianę czasowników regularnych i nauczymy się odmiany hiszpańskich czasowników nieregularnych. LEKCJA 16: ME LLAMO IRENE – LOS VERBOS REFLEXIVOS W tej lekcji poznamy hiszpańskie czasowniki oraz zaimki zwrotne z przykładami zastosowania. LEKCJA 17: LA COMIDA, GOTOWANIE PO HISZPAŃSKU W tej lekcji nauczymy się podstawowego hiszpańskiego słownictwa w kuchni. Ponadto poznamy nowy przepis: dzisiaj PUERROS COCIDOS CON VINAGRETA DE TOMATES, czyli gotowane pory z winagretem pomidorowym 🙂 LEKCJA 18: ¿DÓNDE VIVES? GDZIE MIESZKASZ PO HISZPAŃSKU W tej lekcji nauczymy się pytać i odpowiadać na pytanie ¿Dónde vives? Czyli: Gdzie mieszkasz? Ponadto poznamy 25 europejskich miast najczęściej odwiedzanych przez mieszkańców Półwyspu Iberyjskiego – po hiszpańsku 😉 LEKCJA 19: ¡VEN CONMIGO! FORMY: CONTIGO, CONMIGO I CONSIGO. Poznaj formy CONMIGO, ze mną, CONTIGO, z tobą i CONSIGO (MISMO), z nim samym, nią samą, nimi samymi, itd. Formy te są bardzo powszechne w hiszpańskim języku mówionym, więc warto lepiej je poznać 🙂 Owocnej nauki! LEKCJA 20: ¿ME GUSTA O NO ME GUSTA? ¡ESA ES LA CUESTIÓN! Czasownik GUSTAR! Wreszcie 🙂 W tej lekcji nauczycie się jak powiedzieć, że coś Wam się podoba lub, że to lubicie z dużą ilością przykładów. Owocnej nauki! LEKCJA 21: ¿QUÉ ESTÁS HACIENDO? ESTAR + GERUNDIO Formy ESTAR + GERUNDIO używamy do określenia czynności, które odbywają się w chwili mówienia i która ma ważność czasową. Jest on odpowiednikiem „Czasu teraźniejszego ciągłego w języku hiszpańskim”. Owocnej nauki! 🙂 POWTÓRKA Z GRAMATYKI: LEKCJE OD 15 DO 21 Następna powtórka z gramatyki 🙂 W tym wpisie powtórzymy sobie czasowniki nieregularne, czasowniki zwrotne, czasownik GUSTAR i czas teraźniejszy ciągły ESTAR + GERUNDIO. LEKCJA 22: ¡HAZLO! O NO LO HAGAS… TRYB ROZKAZUJĄCY – EL IMPERATIVO W tej lekcji poznamy tryb rozkazujący, czyli EL IMPERATIVO w języku hiszpańskim. Nie jest to temat łatwy, ale bardzo ważny i warto poświęcić mu trochę czasu. Owocnej nauki! LEKCJA 23: ¿QUÉ PLAN TENEMOS PARA ESTA TARDE? ¡VAMOS A CENAR! W tej lekcji poznamy podstawowe słownictwo związane ze spędzaniem czasu wolnego, oraz czas przyszły bezpośredni, czyli IR + A + BEZOKOLICZNIK. LEKCJA 24: ¿QUIERES IR A LA PLAYA? NO, QUIERO IR A LA MONTAÑA W tym wpisie poznamy dwie struktury: verbo (czasownik) + infinitivo (bezokolicznik) i verbo + infinitivo + pronombre personal/reflexivo (zaimek osobowy/ zwrotny). Owocnej nauki! LEKCJA 25: PRONOMBRES INDEFINIDOS, CZYLI HISZPAŃSKIE ZAIMKI NIEOKREŚLONE Zarówno zaimki, jak i przymiotniki nieokreślone mają taką samą formę w języku hiszpańskim i z kontekstu wynika, czy mamy do czynienia z jednym, czy z drugim. Przymiotniki nieokreślone poprzedzają rzeczownik, natomiast zaimki go zastępują. LEKCJA 26: EN EL MÉDICO, CZYLI U LEKARZA PO HISZPAŃSKU W tym wpisie poznamy podstawowe słownictwo związane ze szpitalem, zdrowiem i wizytą u lekarza. Ponadto dodałam przykładowy dialog u lekarza i przydatne zwrotny. Owocnej nauki! LEKCJA 27: LA FAMILIA, CZYLI RODZINA PO HISZPAŃSKU Wpis o rodzinie już był na stronie. Natomiast, jako że zakładka “ZACZNIJ” jest wprowadzeniem do języka hiszpańskiego, przydałoby się coś o rodzinie napisać. Podstawy podstaw: słownictwo związane z rodziną oraz proste zdania by ją opisać i móc o niej co nieco opowiedzieć. LEKCJA 28: ¿QUÉ QUIERES COMPRAR? ZAKUPY 🙂 ¿Qué quieres comprar? Zakupy po hiszpańsku. W tym wpisie skupimy się na ubraniach i częściach ubioru oraz dodatkach. Ponadto poznamy słowa związane z częściami ciała po hiszpańsku. Owocnej nauki! LEKCJA 29: STOPNIOWANIE HISZPANSKICH PRZYMIOTNIKÓW Z PRZYKLADAMI W języku hiszpańskim istnieją trzy stopnie: równy, wyższy i najwyższy. Stopień najwyższy dzieli się na: superlativo relativo i absoluto. W tej lekcji nauczysz się poprawnie formułować porównania w języku hiszpańskim oraz poznasz nieregularne formy stopniowania niektórych przymiotników. LEKCJA 30: POWTÓRKA Z LEKCJI OD 22 DO 29. IMPERATIVO, IMPERATIVO NEGATIVO I PRONOMBRES INDEFINIDOS. Powtórzymy sobie tryb rozkazujący i tryb rozkazujący w formie przeczącej. Ponadto odświeżymy sobie zaimki nieokreślone. Owocnej nauki! LEKCJA 31: PODRÓŻOWANIE PO KRAJACH HISZPAŃSKOJĘZYCZNYCH Masz zamiar jechać na wakacje lub w celach biznesowych do kraju, w którym mówią po hiszpańsku? Chciałabyś/Chciałbyś dogadać się z tubylcami? Wykorzystaj swoją podróż do nauki języka hiszpańskiego! Oto podstawowy hiszpański przewodnik survivalowy, którego potrzebujesz podczas podróży po krajach hiszpańskojęzycznych! LEKCJA 32: EN LA CIUDAD – W MIEŚCIE En la ciudad. W mieście! Dzisiaj poznamy słowa związane z miastem i spędzaniem czasu w nim 🙂 Zaczynamy! LEKCJA 33: ¡TIENES QUE HACERLO! TENER QUE, DEBER I HAY QUE + BEZOKOLICZNIK Tener que, haber que i deber to zwroty używane w nakazach, rozkazach lub radach i oznaczają “musieć”. Łączy się je z bezokolicznikiem. Dzisiaj je omówimy, poznamy różnice, a ponadto powtórzymy sobie hiszpańskie bezokoliczniki i zaimki zwrotne. Owocnej nauki! 🙂 LEKCJA 34: HISZPAŃSKIE PRZYIMKI CZASU Przyimkami czasu są: a, de, por, en, durante, desde, hasta, sobre itp. Używamy ich aby wyrazić czasowe położenie czynności i opisać dany okres czasu. Hiszpańskie przyimki czasu z duża ilością przykładów. Bonus zadania z innym zastosowaniem tych samych przyimków 😉 LEKCJA 35: ME ACUERDO CUANDO ERA NIÑA… EL PRETÉRITO IMPERFECTO, CZYLI CZAS PRZESZŁY NIEDOKONANY W tej lekcji nauczysz się rozpoznawać sytuacje, w których należy używać czasu przeszłego niedokonanego w języku hiszpańskim oraz zasady koniugacji czasowników regularnych i nieregularnych. A na samym końcu mam dla Ciebie ćwiczenia gdzie możesz sprawdzić swoją wiedzę. LEKCJA 36: TENGO UNOS AMIGOS QUE VIVEN EN BILBAO. ZAIMEK WZGLĘDNY “QUE” W tej lekcji poznamy zastosowanie hiszpańskiego zaimka względnego “que”. Jest on o tyle ważny, że pomaga nam unikać powtórzeń i jest on najczęściej używanym zaimkiem względnym w języku hiszpańskim. Jak zawsze dużo przykładów, a na samym końcu ćwiczenia 🙂 LEKCJA 37: POWTÓRKA Z LEKCJI OD 31 DO 36 🙂 Jest to już przedostatnia powtórka w zakładce “ZACZNIJ”, ponieważ nieuchronnie zbliżamy się do 50, czyli ostatniej lekcji 🙂 Owocnej nauki! LEKCJA 38: EN EL HOSPITAL, W SZPITALU Poznamy podstawowe słownictwo, które przyda nam się w hiszpańskim szpitalu oraz dowiemy się dlaczego osoby hiszpańskojęzyczne śmieją się z japońskiego szpitala 🙂 Owocnej nauki! LEKCJA 39: ¿QUÉ TE PASÓ AYER? CZAS PRZESZŁY DOKONANY PROSTY W tej lekcji poznamy hiszpański czas przeszły dokonany prosty. Pretérito Indefinido bo tak się po hiszpańsku nazywa ten czas informuje nas o czynnościach zakończonych w przeszłości. LEKCJA 40: ¿QUIÉN NOS VISITA HOY? HISZPAŃSKIE ZAIMKI PYTAJĄCE W tej lekcji poznamy podstawowe hiszpańskie zaimki pytające: qué, quién, quiénes, cuál, cuáles, cuánto,-a, cuántos,-as wraz z przykładami. Owocnej nauki! 🙂 LEKCJA 41: EN EL HOTEL. W HOTELU W tej lekcji poznamy podstawowe zwroty i słownictwo, które przyda nam się w czasie pobytu w hiszpańskojęzycznym hotelu 🙂 LEKCJA 42: CZAS PRZESZŁY DOKONANY ZŁOŻONY – PRETÉRITO PERFCTO Czas przeszły dokonany złożony: PRETÉRITO PERFECTO jest używany w języku hiszpańskim, aby wyrazić działania już zakończone, które prowadzą do stanu lub sytuacji, która nadal obowiązuje w teraźniejszości. Jest to jeden z prostszych czasów w języku hiszpańskim, ale nie ma swojego odpowiednika w języku polskim.. niestety. Jest on dość intuicyjny, a tworzy się go przy pomocy czasownika HABER w czasie teraźniejszym + imiesłowu biernego. LEKCJA 43: EN LA CARRETERA. NA DRODZE W tej lekcji poznamy przydatne słowa, które przydadzą nam się w czasie podroży samochodem. Ponadto nauczymy się hiszpańskich odpowiedników na części samochodowe 🙂 LEKCJA 44: CZASOWNIKI NIEREGULARNE – PRETÉRITO INDEFINIDO/PRETÉRITO PERFECTO SIMPLE Ciąg dalszy czasu przeszłego dokonanego prostego, czyli hiszpańskiego Pretérito Indefinido/Perfecto Simple. W tej lekcji poznamy odmianę nieregularną czasowników w tym właśnie czasie. Owocnej nauki! LEKCJA 45: EN LA COMISARÍA. KOMISARIAT POLICJI W dzisiejszym wpisie komisariat policji 😀 Słownictwo związane z policją, wykroczeniami, rabunkami, itd. Poszerz swój zasób hiszpańskich słów o nowe przydatne zwroty. LEKCJA 46: ¿A, EN o DE? POWTÓRKA Z HISZPAŃSKICH PRZYIMKÓW Przyimki wyrażają związek dotyczący miejsca, czasu lub okoliczności (sposobu), zachodzący między osobami i rzeczami. Ze względu na formę rozróżniamy przyimki proste, składające się z jednego wyrazu i złożone – wyrażenia przyimkowe, w których skład wchodzi więcej wyrazów. W tej lekcji podsumujemy te najbardziej popularne hiszpańskie przyimki proste, czyli właśnie a, en i de. LEKCJA 47: FUTURO SIMPLE, CZAS PRZYSZŁY NIEDOKONANY W tym wpisie poznamy hiszpański czas przyszły niedokonany: futuro simple. Jak sama nazwa wskazuje, odnosi się on do czynności, które jeszcze nie nastąpiły (przyszłe), które nie zostały zakończone (niedokonane) i które są wyrażone jedną formą czasownika (proste). LEKCJA 48: LA NAVIDAD 🙂 W tym wpisie poznamy podstawowe słownictwo związane ze świętami i ciekawostki świąteczne z Półwyspu Iberyjskiego 🙂 Temat jak najbardziej na czasie, bo już za niecałe dwa tygodnie wigilia! Ale ten czas leci.. Owocnej nauki! LEKCJA 49: 15 NAJPOPULARNIEJSZYCH HISZPAŃSKICH IDIOMÓW Już powoli zbliżamy się do końca 🙂 Jako że podstawy macie już opanowane czas, aby przejść do innych zagadnień, takich jak na przykład: idiomy. W języku hiszpańskim jest ogrom przeróżnych idiomów, bardziej lub mniej popularnych. W tym wpisie podzielę się z Wami 15 zwrotami wraz z przykładami i tłumaczeniem na język polski. Będą to idiomy, które ja na co dzień najczęściej słyszę na ulicy i wśród przyjaciół i znajomych. Owocnej nauki! LEKCJA 50: PODSUMOWANIE 1/2 Doczekaliśmy się już ostatnich wpisów podsumowujących. Dzisiaj pierwsza część podsumowania, a w sumie będą dwa. Powtórzymy sobie podstawowe zagadnienia gramatyczne i słownictwo, które poznaliśmy w tej zakładce. LEKCJA 50: PODSUMOWANIE 2/2 Drugie i ostatnie podsumowanie zakładki “ZACZNIJ”. Dużo gramatyki, ćwiczeń i trochę słownictwa 🙂 DuN5B.

28yhqlcnoz.pages.dev/1

28yhqlcnoz.pages.dev/54

28yhqlcnoz.pages.dev/89

28yhqlcnoz.pages.dev/36

28yhqlcnoz.pages.dev/22

28yhqlcnoz.pages.dev/56

28yhqlcnoz.pages.dev/22

28yhqlcnoz.pages.dev/45

prosty przepis po hiszpańsku